撰文：沈永雪老師
上班族欲增進溝通能力，可吃蝦肉；想吸引異性愛慕眼光，多吃海蚵準沒錯。鮪魚富含蛋白質，對發育中的青少年很有幫助；小魚乾含納，可安神定志；烏魚具有豐胸助性之效……
魚是人類日常食物的一種，尤其是現代人營養過剩又怕膽固醇過高，常將攝取禽、獸之肉類之食物改用魚肉。魚肉之改運依陳怡魁博士理論分析魚屬亥水，故命中缺水者，可多食之，可產生意想不到的改運效果。
一、 若依出生季節之吃法可分為:：春天生人：吃魚肉時可搭配羊肉吃。夏天生人：最好吃有鱗的魚肉，可增進人際關係。秋天生人：可吃生魚片。冬天生人：魚肉配合羊肉吃。以上之吃法對運途有加分之效果。
註：容易疲勞者若魚、羊肉合吃（字義為鮮）亦有相當之效果。
二、 依人體需求和心理狀態之不同可分成：1. 需要和對方溝通，競爭並說服而達成交易者：宜多生吃魚肉，最好是魚背肉的生魚片。
2. 壓力大、睡不好、應酬多、喝酒過量、膽固醇高，脾氣暴躁、運氣不佳者：應多吃魚腹肉，生吃大腹最好。
3. 上班族想增進與老闆、客戶間的溝通者：:多生吃蝦肉。
4. 主管想擇善固執、增加領導統御能力者：多吃烏賊、魷魚、花枝。會炒人『魷魚』，不會被『炒魷魚』的啦！
5. 體質多病者想擁有健康魅力，讓異性『看得起』者：多吃海蚵、九孔、鮑魚，保證讓對方發出讚賞的眼光。
6. 如果你真的是運氣『背』到極點，心情惡劣萬分，那就天天吃海鮮吧！
三、 依魚種之食物改運：1. 鯉魚：熱量不及虱目魚一半，含鐵卻是一倍，活動量少而用腦多的人應多吃鯉魚。喜喝鯉魚之人較文雅。
2. 虱目魚：煎起來最具崩裂（含噴油）效果，營養效益佳，較屬於實力補強者及體力消耗大者宜多吃。喜吃虱目魚的人較務實。
3. 鰱魚：它含水分高，利水順暢，筋骨效果好，對活力與情趣大有助益。喜吃鰱魚的人較浪漫。
4. 鮪魚：蛋白質豐富鎂、磷甚優。可補益心血與心腎及神志，讓青少年多吃更有活力。
5. 鱒魚：具有逆流而上的習性，有較優的維生素A、E及磷、鋅、對於肝、腎俱疲時，具有良好的養護效果。
6. 鮭魚：色紅、菸鹼酸與維生素B12及鐵較多，對皮膚及血液養益特優。
7. 鱈魚：色白含納較高，鉀、、磷也較優，養肺益腎效果好。
8. 烏魚：以前台灣民間婦女用來豐胸之佳質，因其脂肪含量高，對勞力族群確有補益強健筋骨的效果，其烏魚子可助性。
9. 鯛魚：:含鉀、鎂較多，安紳定志效果好。
10. 黃魚：有優質維生素B12及磷是富貴人家婦女美容養顏的佳餚。
11. 小魚干：:含納多，可安神定志，對活力不足及神志恍惚的人頗有助益。
12. 鯖魚：能袪除疲勞，增強精力，人在很累又吃不下飯又該吃飯時，吃它是很有補益。對腦、心血管、動脈硬化有相當的防治效果。
13. 四破魚：可養心益血，安神益志，是很多勞累家庭主婦的最愛。
14. 吻仔魚：對更年期婦女及老弱族群有相的補養效益。
15. 鰹魚：可分春鰹魚，較具養生活力，預防效益高；秋鰹魚，可防治動脈硬化、治病效果較高。鰹魚可做柴魚，對氣力不足與容易疲累的人有助益。
以上食物，依需求調整飲食，對人生將有意想不道的效果。
優秀員工忽然遞上辭呈，身為企業經營者如何回應？千萬別急著破口大罵、也不要懊惱白費心力，抱著「放長線釣大魚」的心態，離職員工也可以發揮極大效益。
企業頻嘆人才荒，好不容易找到優秀人才，又要擔心員工跳槽，聚芳管理顧問公司首席顧問張瑞明，回憶擔任台灣吉悌電信（Siemens）人資主管時，也曾經陷入相似情結，花了六年時間，一手栽培的優秀子弟兵，竟然紛紛跳槽求去。
「忘恩負義！」是他的第一反應。不管如何憤怒、不滿，仍舊挽不回員工的腳步，隨著經驗累積，張瑞明漸漸悟出道理，公司更高一層的職缺有限，優秀部屬再怎麼努力，往上晉升空間有限，當然會往外發展；不如扭轉想法，善待優秀的離職員工，期待未來的合作空間。
首先，換個角度看事情，員工離職並非力量分散，反是「力量擴張」，甚至能幫公司帶進新的客戶或合作對象。張瑞明舉例，當年離職的各級主管，紛紛跳到知名大企業任職，反而成為跨業交流的平台，帶入不少商機。
若企業懂得好聚好散，這群散落在各行各業的離職員工，通常對老東家心懷好感，遇到任何情況，自然會幫著多講幾句好話，就像企業派駐在外的「公關」，影響力不容小覷。
其次，揮別離去的優秀員工，經過多方歷練成長，都是最佳的「員工候選人」，務必好好保持聯繫，未來有機會不妨「挖」回來。張瑞明形容公司就像一座城堡，城 外的人想攻進來，城內的人卻急著攻出去，尤其是年輕優秀的員工，不甘心久待同一家公司，不如放手讓他們走，在外歷練一番後，很多人就會甘願回籠。
不過，期待重新僱用離職員工，企業要做好配套措施：首先，挑出績效好、潛力夠的離職員工，建立未來任用人選資料庫；進行離職面談時，也要技巧詢問對方，未來返回工作崗位的意願；接著，要鼓勵員工直接主管，定期和他保持聯絡，過年過節噓寒問暖，才能伺機邀請返回任職。
張瑞明表示，僱用離職員工的優點極多，尤其是尋找接班人，若能鎖定優秀的舊員工，選錯人的風險較低，還能馬上派上戰場，不需要適應期；而且這群員工歷經離職、返回的波折，通常工作穩定性會更高，離職率會很低；還能產生「政治性號召」，暗示其他員工還是「老窩」比較好。
當然，產業環境變動迅速，企業平均三到五年就要更新策略，員工若是離職太久，就喪失重新僱用的價值。張瑞明會參考員工的年資，離職前任職七年以上，三年內 都值得重新僱用；任職三到七年，兩年內仍可僱用；任職三年以內，就要搶在一年之內僱用。讓離職員工回籠還要考量跳槽產業性質，跳到相同產業，三年內值得僱 用，相近產業則縮短為兩年，相異產業進一步縮為一年。
唯一困難是，重新僱用離職員工，對方通常要價不低，若是承諾太優渥的價碼，其他員工知曉後，難免會心生抱怨，容易引發許多問題。
張瑞明建議，重新僱用離職員工，薪資只須略高於他離職前的水準即可，免得間接鼓勵員工跳槽；不過，為了博得回籠員工的向心力，可以採取逐年、逐步承認過去年資的方法，例如重新僱用後若工作滿一年，就承認過去兩年年資，工作滿兩年，承認過去四年年資等。
人才流動來去，是職場常態，懂得運用「鳳還巢」的策略、善待每位離職員工，等於幫公司在外部養人才，一旦急著尋找接班人或有高階職缺時，每位離職員工都是候選人，不用冒著引進「空降部隊」的風險。
