『中國人愛進補,但對補藥的瞭解卻不多』,以下是一般人常有的困惑。
補藥不可濫用!
補藥的劑量因人而異,而且該服多久?在什麼時間服用?都有其特殊性,應該遵照中醫師的指示服用,切莫以為補藥是「有病治病,無病強身」而過量、或大量的服用,這樣會吃出問題的。
舉一個最簡單的例子,如人蔘的功效很多,可治療脾氣虛的腹泄,中氣下陷的內臟脫垂、子宮下垂,肺氣虛的咳嗽、氣喘,也可治療糖尿病、神經衰弱、貧血,甚至可用於急症休克等,但如果長期大量服用,可導致失眠、抑鬱、煩躁、頭痛、心悸、血壓升高、性機能減退等,合稱「濫用人蔘綜合症」。所以服用中藥,即使是補藥也不例外,絕對要請教中醫師,切莫擅自服用。
補藥拿回家,該怎麼煎煮呢?
補藥因其製造方式不同,可有各種劑型,其中以藥帖(飲片)、丸劑、散劑、補藥酒、補藥糖漿等較普遍,甚至還有人將補中益氣湯做成糖果,供小兒服用,以防止肺氣虛証的小孩感冒。以上除了藥帖(即飲片)需要病家自行煎煮外,其餘都已是成品,只要照中醫師處方上的劑量服用即可。
一般補藥在煎煮之前,可先將藥材浸泡三十分鐘,一帖藥約可煎煮兩次,頭煎的用水量以高出藥面為度,用文火(即小火)慢煎,時間宜長,煮沸後再續煎三十至六十分鐘,使得藥材裡面的有效成份較容易萃取出來;第二煎的水量可用少些,然後將兩次煎液去渣混合,分數次服用。
萬一不小心把藥給煎乾或煎焦了,該怎麼辦呢?只好忍痛丟棄。因為補藥煎乾後,其中所含的糖類、脢、氨基酸等均遭破壞,有效成份幾乎完全喪失,必然影響藥效,此時即使加水再煎,也無濟於事。
服用補藥有什麼飲食宜忌呢?
一般補藥因其富含蛋白質、澱粉、脂肪或膠質等的關係,會比較不好消化,故服用後不宜馬上進食油膩之品,以免腹脹,而平常已有消化不良的患者,最好於補劑裡,再添些健胃助消化的中藥,如生薑、砂仁、神麴等,以免補劑的吸收不佳。
另外補藥以空腹溫服時,其有效成份的吸收較好,如是補陽藥,補氣藥宜早上睡醒時服用,補陰藥、補血藥則以臨睡前服用的療效較佳。此外服用補藥時,不可用茶水送服,因為茶葉中的鞣酸具有收斂的作用,會阻止人體對補藥中一些有效成份的吸收,而降低藥效。
資料來源:國際厚生健康園區
http://tw.health.yahoo.com/080827/57/3vbfr.html
2008年8月31日 星期日
你對補藥了解多少?
誰是你身邊的貴人?
最近能得到貴人的幫助嗎?誰又是身邊的貴人呢?馬上為你解答。
話說小猴子在樹林裡跳來跳去,四處覓食,正當牠發現一棵香蕉樹時,
忽然「碰」地被一物砸昏,醒來一看,竟是:
* 白金香蕉
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* 草紮的香蕉
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* 白金香蕉
* 你的貴人可能是男性的長輩或主管,平時除了努力工作,也要建立與對方的良好互動。
* 缺角的鐵香蕉
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* 草紮的香蕉
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來源:網路