４大最危險的早餐食物大公開！

作者：文．謝曉雲 更新日期：2009/07/02


吃外賣早餐，也可以找出比較健康的選擇。我們請教了台大醫院營養師翁慧玲、台北市立聯合醫院營養師周秀娟，及台北馬偕醫院營養師徐于淑，一起幫現代忙碌的父母從四種早餐店中，選出最適合小孩的早餐組合，同時也公開最危險的早餐食物！
一、便利商店便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少，例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等，而營養師最推薦哪種組合，哪些其實不適合常吃？
●危險組合：熱狗堡＋含糖飲料熱狗因為是加工肉品，熱量及油脂都不低，而且含鹽分也比較多，再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料，又會吃進更多鈉和熱量。一份加了這些醬料的熱狗堡，熱量達到500多卡，十分驚人。如果再喝一瓶含糖飲料，如奶茶或紅茶，熱量更可高達600～700卡，遠超過小朋友早餐的熱量需求。
●健康組合：三角飯糰＋低脂鮮奶或優酪乳三角飯糰一個大約200多卡，熱量及油脂含量相對比較低，而且包含碳水化合物及蛋白質，若再配上低脂奶類，這樣的組合受到營養師好評，也適合小朋友的食量。此外，有時候也可以考慮買低脂優格，搭配一顆茶葉蛋，蛋白質有助於頭腦清楚、上課有精神。
二、連鎖早餐店這裡最令人擔心的是飲料，如奶茶、紅茶、咖啡等都是營養價值低，而熱量、糖分、油脂高的食物。營養師建議，最好只在早餐店買三明治，另外到便利商店選擇低脂鮮奶或低糖優酪乳。
●危險組合：鐵板麵＋奶茶不只油膩，而且淋上很多醬汁，口味太重，讓孩子吃進大量鹽分，容易口渴而更想喝高糖分的飲料。如果孩子想吃，建議每個月1～2次為限。另外，漢堡也要少吃，因為漢堡肉裡的肥肉比例高，油脂偏多。
●健康組合：吐司夾蛋在連鎖早餐店最好選擇三明治類，而吐司夾蛋會比夾火腿好（火腿是加工品，鹽分比較多而且有添加劑。）
此外，記得請老闆少抹一點奶油或其他抹醬，減少吃進去的油脂。如果能夾幾片生菜或番茄較好。
三、麵包店通常夾餡麵包的熱量及糖分都比較高，一個就要300多卡，不過，像許多小朋友喜歡的波蘿麵包雖然沒有夾餡，讓人低估了它的熱量，其實一個中型的波蘿麵包也有300多卡，熱量不算低，並不適合常吃。
●危險組合：起酥麵包＋調味乳起酥麵包的熱量更高達400多卡，油脂佔熱量比例也超過50％，屬於高油脂食物，少吃為宜。另外，營養師建議父母訓練孩子習慣喝鮮奶，而不要放任他們喝調味奶。
●健康組合：全麥麵包三明治＋低脂鮮奶可以選擇買全麥吐司回家，早上自己簡單加工，夾乳酪片或水煮蛋片，但儘量少抹植物奶油和果醬，以避免吃進反式脂肪及額外的糖分、色素。
四、中式豆漿店一般營養師最不建議讓小孩常吃豆漿店的早餐，因為多數是高油、高熱量的食物，例如油條、燒餅、飯糰、肉包等。
●危險組合：燒餅油條＋米漿一個包了油條、肉鬆的飯糰，或是一套燒餅夾油條的熱量都超過500卡，如果再搭配豆漿或米漿，熱量遠遠超過孩子的需要。而肉包的內餡裡肥肉比例不低，也算是油脂偏高的食物，不宜常吃。
選少糖的豆漿或不加糖的清漿比喝米漿好，因為米漿的熱量和油脂都比豆漿高。
●健康組合：饅頭夾蛋＋少糖豆漿中式早餐裡最被營養師們推薦的是饅頭夾蛋，因為饅頭比起燒餅、包子來，沒有油多的問題，而且吃完有飽足感。如果想換口味，偶爾可選擇蘿蔔糕，但畢竟是油煎的食物，還是不宜常提供孩子當早餐。
文章出處：2005/10 康健雜誌 83期

Nero Burning Rom Free v9.4.12.3 多國語言免費版

Nero曾經是光盤刻錄的代名詞，但近年來已經成為一個龐大的多用途套裝，因而備受爭議。免費版本的Nero 9包含有CD和DVD的簡單數據刻錄和光盤複製功能。升級至Nero 9 完整版才可以使用其他特性和功能。永久免費！千真萬確！Nero 為您提供了一個前所未有的機會，讓您可以無限期免費使用 Nero 譽滿全球的數據光盤刻錄和複製程序！享受全球最值得信賴的數字媒體品牌 Nero 提供的 CD 和 DVD 基本數據刻錄和複製功能。一般系統要求：--Windows® XP SP2 或 SP3、Windows Vista®、Windows® 7、Windows® XP Media Center Edition 2005 SP2-可以在Windows® XP 64 位、Windows Vista® 64 位以及Windows® 7 64 位版本的32 位模擬模式下運行。Windows® Internet Explorer® 6.0 或更高版本-1 GHz Intel® Pentium® III 或同等 AMD 和 Intel® 處理器（對於 Windows Vista®，需要 2 GHz Intel® Pentium® 4 或同等 AMD 和 Intel® 處理器），256 MB 內存（對於Windows Vista®，則需要 512 MB內存）典型安裝所有組件，需要 270MB 的硬盤空間。安裝時需要大約 500MB 的臨時硬盤空間。-進行刻錄操作，需要可刻錄或可擦寫 CD、DVD刻錄機。-DirectX® 9.0c 30 版（2006 年 8 月）或更高版本-DVD 映像和臨時 DVD 文件需要多達 9 GB 可用硬盤空間-至少具備32 MB 顯存、最低分辨率為 800 x 600 像素且使用 16 位彩色（建議使用 24 位或 32 位真彩色）的顯卡-強烈建議安裝經 WHQL 認證的最新設備驅動程序-若要使用 Nero 在線服務，如Nero 產品註冊、產品更新及其他功能，需要 Internet 連接。可選要求：16 位Microsoft® Windows® 兼容聲卡和音箱（Nero Wave Editor 和 Nero SoundTrax 需要 16 位聲卡）建議安裝最新的 WHQL 認證設備驅動程序官網：http://www.nero.com/chs/downloads-nero9-free.php


chthttp://www.nero.com/cht/downloads-nero9-free.php?NeroSID=7f3cf59e2165fca582f5514ec7fb06e1

百歲中醫師：感冒忌吃水果

更新日期:2009/07/26

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090726/5/1nsc8.html

（中央社記者陳淑芬台北26日電）百歲中醫師姜通看過的過敏性鼻炎病患超過20多萬人次，他今天表示，台灣過敏性鼻炎多是因氣候、空污及家長對小孩感冒照顧不周或延醫；他並強調，感冒不可吃水果，否則難治癒。


德全中醫診所院長姜通，出身醫療世家，11代從事醫療，他中西醫並學，今年101歲高齡還在看診、寫書，除牙齒不太好，沒老花眼、糖尿病、高血壓等慢性病，耳聰目明、行動俐落，他今天參加中醫藥學會會員大會，公開行醫及養身之道，並接受會員對他百歲高齡的祝福。


姜通表示，他開中醫診所看診，單就過敏性鼻炎病患至少看了20萬人次，台灣過敏性鼻炎病患多，主因是台灣屬亞熱帶海洋型氣候，且空氣污染嚴重，加上很多家長工作忙，輕忽小孩子感冒延遲醫治或疏於照顧，而引發過敏性鼻炎。


姜通說，感冒是因出汗吹風，受到風寒而引起，最敏感的鼻子就受到影響，尤其家長常照顧不周，輕忽延遲治療，造成難以治癒；他並提醒，出汗時千萬不要吹到風，或吹冷氣；感冒時，千萬不可以吃水果，水果屬性冷，吃了就不容易治療好。


姜通表示，不少過敏性鼻炎是可治癒，他以消炎、增加抗體的中藥方，研製成藥膏直接擦拭於鼻內，相當有效；姜通認為，中西醫對於感冒的治療方法不同，建議民眾可嘗試中醫療法，療效不錯。


姜通養生有道，他每天清晨6時30分醒來，先在床上做雙腳「踩腳踏車」動作運動100次、雙手交握繞頸運動及深呼吸各100次，再起床；幾10年來，每天喝500CC牛奶6杯，鈣質、蛋白質充足，年逾百歲仍腰桿直挺，無關節疾病；青菜、水果、魚、雞肉都不偏廢。


姜通的養生處方有2種，包括以高麗參片10至20片，睡前以開水沖置碗中，以電鍋加熱燉煮，隔天飲用；土雞去頭、腳、內臟，以湯水覆蓋加黃耆、紅棗、枸杞等，燉煮後食用，可補充營養及體力。980726


====================
熱感冒可以吃的水果：檸檬梨子鳳梨
更新日期:2009/07/26

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090726/1/1ns8r.html

這幾天外頭高溫炎熱，醫院因「熱感冒」求診的病患增加；營養師建議，多吃一些富含維他命C的水果，例如檸檬、鳳梨等，可以預防感冒；而如果已經得了感冒，檸檬切片泡溫水，水梨燉煮等，都是在感冒期間可以吃的水果，也幫助身體恢復健康狀況。


（劉映蘭報導）


雖然這一個星期以來天氣高溫炎熱，但不少人還是掛病號，得了「熱感冒」。民間流傳感冒時不要吃水果，怕加遽症狀惡化，其實營養師表示，只要挑對水果，用對 方法，感冒時吃水果還可以幫助對抗病症。像是檸檬因為富含維他命C，有感冒症狀可以泡溫水來喝，營養師謝宜芳說，因為檸檬的皮含有芳香精油，吃了可以幫助 排汗，加上維他命C，有助於減緩感冒症狀。


還有一般人印象中屬於寒性水果的水梨，感冒時也可以吃，謝宜芳說，水梨因為含水量比較高，感冒時也可以吃，如果擔心水梨太寒，可以燉煮後再吃。


另外，營養師也推薦同樣也含豐富維生素C的鳳梨，吃的時候建議直接吃，不需要打成汁，因為鳳梨本身也含有許多纖維質，吃了還能預防便秘。

===========================================
以下是各屬性水果參考:

1.熱性水果: 適合寒性體質
榴槤、黑棗

2.溫性水果: 適合寒性體質
芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰 子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子(微溫)

3.平性水果: 適合各種體質
百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗

4.涼性水果：適合熱性體質
火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、蔓越莓

5.寒性水果：適合熱性體質
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹